Всенародно любимый Microsoft тоже использует wiki-разметку. Но, как это принято в данной корпорации, не всю, не всегда и не везде. Однако если вам приходится быстро набивать текст, сразу раскидывая выделение жирным и курсивом по словам, то это становится удобным (при условии, что вы используете Word). Вы можете печатать *жирный* или _курсив_ и получите соответственно жирный или курсив.
Впрочем, секунду! В версии 2003 эта функция по умолчанию отключена. Выберите пункт меню Формат > Автоформат и в появившемся диалоговом окне щелкните на кнопке Параметры… На вкладке Автоформат отметьте пункт *полужирный* и _курсив_. Вот теперь можно печатать.
Кроме того не забывайте про возможность набрать в новой строке три дефиса (—) и нажать Enter. Дефисы превратятся в горизонтальную линию. Также попробуйте такие сочетания: ***, ===, ___.
Ну и конечно всегда стоит использовать великие и ужасные Ctrl + b, Ctrl + i и Ctrl + u. Это работает почти везде, где есть форматированный текст.